Wiosenna pokrzywa przepis na sok

0
230

Pokrzywa od wieków wykorzystywana jest w medycynie naturalnej. Do przechowywania i wysuszenia najlepiej zbierać młodą majową pokrzywę , oczywiście uzbroiwszy się wcześniej w ogrodowe rękawice i nożyczki. Przez okres wiosenno-letni, możemy korzystać ze świeżych liści na bieżąco. Do celów kulinarnych zbieramy pokrzywy mało wyrośnięte, takie które mierzą  ok. 15 – 25 cm, zrywamy trzy górne piętra.

Przepis na sok z pokrzywy.

Przy wiosennym przemęczeniu  na wzmocnienie organizmu  medycyna ludowa zaleca pić sok ze świeżo zerwanych pokrzyw. Oto przepis:

Pokrzywa to mało soczysta roślina, dlatego przed zmieleniem, zaleca się ją przelać gorącą wodą, która usuwa również wszelkiego rodzaju zanieczyszczenia (kurz). Mielimy pokrzywę tradycyjnie w maszynce do mielenia i powstałą pulpę przeciskamy przez gazę lup tetrę. Żeby wzmocnić organizm, wystarczy przez około 2 tygodnie pić 1-2 łyżeczki takiego soku.