W trosce o swoją dietę, która według Ajurwedy, jest jedną z najważniejszych rzeczy w zapewnieniu nam zdrowia, proponuję przepis na mleko migdałowe.
Taki przepis przyda się Wam z pewnością w momencie kiedy chcecie przeprowadzić oczyszczanie od produktów odzwierzęcych. Mleko migdałowe jest bardzo smaczne, delikatne, nadaje się do koktajli, owsianki itp.

Składniki:
– 1 szklanka obranych migdałów
– 4 szklanki wody

Przygotowanie:
– obierz migdały lub kup migdały bez skórki
– namocz migdały 8 godzin
– namoczone migdały i 4 szklanki wody umieść w blenderze i zmiel
– gotowe mleko przelej przez gazę
– pozostałe wiórki wyciśnij w gazie i przełóż do miseczki (dodając do wiórek miód lub inny naturalny cukier z odrobiną mleka możesz użyć jako farsz do naleśników)

Smacznego!

Autor: Karolina Karwacka-Ziemak